Бонбони хушкшудабо мӯҳлати тӯлонии нигоҳдории худ машҳур аст ва онро барои онҳое, ки газакҳои дарозмуддат меҷӯянд, интихоби маъмул мегардонад. Аммо қанди хушкшуда маҳз чӣ қадар давом мекунад ва кадом омилҳо ба дарозумрии таъсирбахши он мусоидат мекунанд?
Мӯҳлати нигоҳдории дароз тавассути яхкунӣ-хушккунӣ
Раванди хушккунии яхкунӣ барои нигоҳ доштани дарозумрии қаннодӣ хеле самаранок аст. Бо ях кардани қанд дар ҳарорати бениҳоят паст ва сипас тоза кардани намӣ тавассути сублиматсия, қариб тамоми таркиби об нест карда мешавад. Ин нарасидани намӣ муҳим аст, зеро он афзоиши бактерияҳо, қолабҳо ва хамиртурушҳоро, ки сабабҳои асосии вайроншавии ғизо мебошанд, бозмедорад. Дар натиҷа, қанди хушкшуда метавонад нисбат ба ҳамтоёни анъанавии хушкшуда ё тару тоза ба таври назаррас дарозтар давом кунад.
Шароити нигоҳдорӣ барои дарозумрии беҳтарин
Шароити дурусти нигоҳдорӣ барои ба ҳадди аксар расонидани мӯҳлати нигоҳдории қанди хушкшуда муҳим аст. Вақте ки дар як контейнери ҳавоӣ дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ дошта мешавад, қанди хушкшуда метавонад якчанд сол нигоҳ дошта шавад. Набудани намӣ ва таъсири ҳаво омили асосии нигоҳ доштани сифати он мебошад. Намӣ ва гармӣ метавонад боиси барқарор шудани қанд ё таназзул гардад, ки метавонад ҳам матоъ ва ҳам маззааш таъсир расонад. Аз ин рӯ, муҳим аст, ки конфетҳои хушкшудаи яхкардашуда дар муҳитҳое нигоҳ дошта шаванд, ки таъсири ин унсурҳоро кам мекунанд.
Ухдадории Ричфилд ба сифат
Richfield Food як гурӯҳи пешбари ғизои хушкшуда ва ғизои кӯдакона мебошад, ки таҷрибаи зиёда аз 20 сол дорад. Мо соҳиби се корхонаи дараҷаи BRC A дорем, ки аз ҷониби SGS тафтиш карда шудаанд ва корхонаҳо ва лабораторияҳои GMP аз ҷониби FDA-и ИМА сертификатсия шудаанд. Сертификатсияҳои мо аз мақомоти байналмилалӣ сифати баланди маҳсулоти моро таъмин мекунанд, ки ба миллионҳо кӯдакон ва оилаҳо хизмат мерасонанд. Аз оғози фаъолияти истеҳсолӣ ва содиротии худ дар соли 1992, мо ба чор корхонаи дорои зиёда аз 20 хатти истеҳсолӣ расидем. Shanghai Richfield Food Group бо мағозаҳои маъруфи ватании модарон ва кӯдакон, аз ҷумла Kidswant, Babemax ва дигар занҷирҳои машҳур ҳамкорӣ мекунад, ки дорои зиёда аз 30,000 мағозаҳои кооперативӣ мебошад. Кӯшишҳои якҷояи мо дар онлайн ва офлайн ба афзоиши устувори фурӯш ноил гардиданд.
Омилҳое, ки ба мӯҳлати нигоҳдорӣ таъсир мерасонанд
Дар ҳоле ки конфетҳои хушкшуда одатан мӯҳлати нигоҳдории дароз доранд, якчанд омилҳо метавонанд ба дарозумрии он таъсир расонанд. Сифати бастабандӣ нақши ҳалкунанда мебозад. Бастабандии баландсифати ҳаво, ки аз таъсири намӣ ва ҳаво муҳофизат мекунад, қандро барои муддати тӯлонӣ нигоҳ медорад. Илова бар ин, сифати ибтидоии компонентҳо ва дақиқии худи раванди яхкунӣ-хушккунӣ метавонад ба он таъсир расонад, ки қанд то чӣ андоза тару тоза ва лаззатбахш боқӣ мемонад.
Фарқият ва қулай
Муддати дарози нигоҳдории қанди хушкшуда онро барои барномаҳои гуногун интихоби олӣ мегардонад. Он барои нигоҳдории дарозмуддат дар захираҳои озуқавории таъҷилӣ, барои хаймазанӣ ва сафар қулай аст ва барои онҳое, ки аз нигоҳ доштани газакҳои гуногун дар даст лаззат мебаранд, беҳтарин аст. Бароҳатии доштани тӯҳфаи болаззат, ки яхдон ё истеъмоли фаврӣ талаб намекунад, ҷолибияти қанди хушкшударо илова мекунад.
Хулоса
Хулоса, қанди хушкшуда метавонад якчанд сол нигоҳ дошта шавад, агар дар як контейнери ҳавоӣ дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ дошта шавад. Раванди хушккунии яхдон қариб тамоми намиро нест мекунад, вайроншавиро пешгирӣ мекунад ва мӯҳлати нигоҳдории қандро дароз мекунад. Омилҳо ба монанди сифати бастабандӣ ва шароити нигоҳдорӣ барои нигоҳ доштани дарозумрии он муҳиманд. Ричфилдконфетхои хушкшудашаҳодати устуворӣ ва роҳати ин усули нигоҳдорӣ буда, тӯҳфаҳои болаззатро пешкаш мекунанд, ки ба озмоиши вақт тоб меоранд. Лаззати дарозмуддати Ричфилдро эҳсос кунедрангинкамони яхкардашуда, кирми яхкардашуда, вагеки яхкардашудаконфетҳо имрӯз.
Вақти фиристодан: июл-31-2024