Дар хабарҳои охирини имрӯза, талабот ва маъруфияти сабзавоти хушкшуда ба таври назаррас меафзояд.Тибқи гузориши ахир, ҳаҷми бозори ҷаҳонии сабзавоти хушкшуда то соли 2025 ба 112,9 миллиард доллари ИМА мерасад. Омили асосии мусоидат ба ин афзоиш афзоиши таваҷҷӯҳи истеъмолкунандагон ба алтернативаҳои ғизои солим мебошад.
Дар байни сабзавотҳои хушкшуда, қаламфури хушкшуда вақтҳои охир маъмул аст.Маззаи тунд ва гуногунҷабҳаи пухтупази ин қаламфури хушкшуда онҳоро як ҷузъи ҷудонашаванда дар бисёр хӯрокҳо мегардонад.Онҳо инчунин манфиатҳои зиёди саломатӣ доранд, ба монанди коҳиш додани илтиҳоб, баланд бардоштани мубодилаи моддаҳо ва пешгирии ҳозима.
Хокаи сирпиёз боз як ҷузъи маъмули хушккунанда аст.Сирпиёз бо хосиятҳои баланд бардоштани иммунитети худ маълум аст ва хокаи сирпиёз ба хӯрокҳои гӯштӣ, шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо табдил ёфтааст.Илова бар ин, хокаи сирпиёз нисбат ба сирпиёзи тару тоза мӯҳлати нигоҳдории дарозтар дорад, ки онро барои бисёр хонаводаҳо интихоби беҳтарин месозад.
Дар бозор инчунин ба занбурўѓњои хушкшуда талабот зиёд аст.Мазмуни ғизоии онҳо ба таркиби занбурўғҳои тару тоза шабоҳат дорад ва онҳо ҳамон тавре, ки компонентҳои аслӣ доранд, самараноканд.Онҳо инчунин ба соусҳои макарон, шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо илова мекунанд.
Ҳамаи ин компонентҳо фоидаи иловагии нигоҳдории осон ва мӯҳлати нигоҳдории дарозро илова мекунанд.Вақте ки истеъмолкунандагон дар бораи партовҳои ғизо огоҳтар мешаванд, хушк кардани сабзавот роҳи амалии дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории компонентҳои тару тозаро пешниҳод мекунад.
Илова бар ин, бозори сабзавоти хушкшуда инчунин барои саноати хӯрокворӣ барои эҷоди маҳсулоти арзиши иловашуда, ки ба талаботи истеъмолкунандагон ҷавобгӯ мебошанд, имкониятҳои назаррас фароҳам меорад.Бисёре аз истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ ба ворид кардани сабзавоти хушкшуда ба маҳсулоти худ, аз қабили нон, крекер ва барҳои сафеда шурӯъ карданд.Ҳамин тариқ, талабот аз истеҳсолкунандагон афзоиши бозори сабзавоти хушкшударо боз ҳам афзоиш медиҳад.
Дар маҷмӯъ, интизор меравад, ки бозори сабзавоти хушкшуда дар солҳои оянда аз ҳисоби афзоиши огоҳии саломатӣ дар байни истеъмолкунандагон ва қабули ин компонент аз ҷониби саноати хӯрокворӣ афзоиши назаррасро ба даст орад.Дар ҳамин ҳол, коршиносон ба истеъмолкунандагон хотиррасон мекунанд, ки ҳангоми харидани сабзавоти хушкшуда аз манбаъҳои номаълум эҳтиёткор бошанд.Онҳо бояд ҳамеша брендҳои бонуфузи дорои баррасиҳои хубро ҷустуҷӯ кунанд, то боварӣ ҳосил кунанд, ки маҳсулот бехатар аст ва ба стандартҳои сифат мувофиқ аст.
Вақти фиристодан: май-17-2023