Дар солҳои 2024 ва 2025, таъминоти малина дар саросари ҷаҳон зери фишори шадид қарор дошт. Дар кишварҳои асосии истеҳсолкунанда ба монанди Сербия, ҳосили ҷамъоварӣ аз сабаби сармо, беморӣ ва пиршавии плантатсияҳо якбора коҳиш ёфтааст, ки боиси коҳиши назарраси содирот ва дастрасии малинаи яхкардашуда мегардад.
Дар айни замон, гузоришҳои бозор нишон медиҳанд, ки талабот ба меваҳои хушкшудаи яхкардашуда афзоиш меёбад. Пешгӯии ахири соҳа нишон медиҳад, ки бозори ҷаҳонии меваҳои хушкшудаи яхкардашуда аз тақрибан 5,11 миллиард доллари ИМА дар соли 2024 то соли 2035 беш аз 10 миллиард доллари ИМА афзоиш хоҳад ёфт, ки ин нишон медиҳад, ки потенсиали рушди дарозмуддат вуҷуд дорад.
Афзоиши талабот дар якҷоягӣ бо ноустувории таъминот имкониятҳои бузург ва хатарро барои онҳое, ки ба малинаҳои тару тоза ё анъанавии яхкардашуда такя мекунанд, ба вуҷуд меорад. Дар ин ҷо Ричфилдсмеваҳои хушккардашуданақши муҳим мебозад. Азбаски Ричфилд меваҳоро дар минтақаҳои гуногуни ҷуғрофӣ захира мекунад ва онро тавассути системаи калонҳаҷми яхкунӣ-хушккунии худ коркард мекунад, он барои муқобили норасоии минтақавӣ, бемориҳои зироатҳо ва ноустувории аз иқлим ба вуҷуд омада як буфер пешниҳод мекунад.
Тамоюлҳои ҷаҳонӣ ва омори бозорҳои ахир
| Нишондиҳанда | Соли 2023 | 2024/25 | Аҳамият |
| Минтақаҳои асосии содиркунандаи малина дар ҳосилнокии гуногун | Оғилхона | Сербия ва дигарон – коҳиши ҳосилнокӣ 20-30%FreshPlaza+1 | Боиси камёфтии буттамеваҳои хом мегардад |
| Нархҳои содиротии малинаи яхкардашуда/буттамеваи тару тоза дар Аврупо | Мӯътадил | Малинаҳои яхкардашуда > €4–5/кг дар соли 2025Монитори Ревиста+1 | Арзиши баланди харид ва шиддати таъминот |
| Андозаи бозори ҷаҳонии меваҳои хушкшудаи яхкардашуда | – | 2024: ~8.75 миллиард доллари ИМА; пешбинӣ мешавад, ки то соли 2032 то ~14.9 миллиард доллари ИМА афзоиш ёбадМаълумоти тиҷоратии Fortune+1 | Афзоиши талабот ба меваҳои солим ва барои нигоҳдорӣ мувофиқ |
Азбаски Ричфилд коркарди амудии меваҳоро (аз манбаъҳои меваҳои хом - аз ҷумла таъминоти худӣ ва хариди ҷаҳонӣ - то хушккунӣ ва бастабандӣ) идора мекунад, он метавонад таъминоти устуворро ҳатто вақте ки буттамеваҳои тару тоза/яхкардашуда қатъ мешаванд, нигоҳ дорад.
Барои истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ, истеҳсолкунандагони қаннодӣ, брендҳои газакҳо ё фурӯшандагони чакана — гузариш бамалинаҳои яхкардашудааз Ричфилд роҳеро барои таъмини хатҳои маҳсулоти мевагӣ бидуни осебпазирӣ аз ҳосили пешгӯинашаванда ва хароҷоти афзояндаи бозори ҷаҳонии буттамева пешниҳод мекунад.
Дар давраи ноустувории ҷаҳонӣ,меваҳои хушккардашудааз истеҳсолкунандае, ки дорои манбаъҳои гуногун ва технологияи исботшудаи яхкунӣ мебошад - ба монанди Ричфилд - танҳо як қулайӣ нест. Ин як зарурати стратегӣ аст.
Вақти нашр: 17 декабри соли 2025