Қаҳваи хушкшудаи яхкардашуда дар офтоби Эфиопия WildRose

Қаҳваи яхкардашудаи гули ваҳшии Эфиопия, ки дар офтоб хушк карда шудааст, аз навъҳои махсуси донаҳои қаҳва тайёр карда мешавад, ки дар авҷи пухта расиданашон бодиққат бо даст чида мешаванд. Сипас, донаҳо хушк карда мешаванд, ки ба онҳо имкон медиҳад, ки маззаи беназире пайдо кунанд, ки бой, ҷолиб ва хеле қаноатбахш аст. Пас аз хушк кардани офтоб, донаҳо барои нигоҳ доштани мазза ва бӯи худ дар яхбандӣ хушк карда мешаванд ва кафолат медиҳанд, ки ҳар як пиёла қаҳвае, ки аз ин донаҳо тайёр карда мешавад, то ҳадди имкон тару тоза ва болаззат бошад.

Натиҷаи ин раванди дақиқ қаҳва бо маззаи бой ва мураккаб, ки ҳам нарм ва ҳам серғизо аст, ба даст меояд. Қаҳваи яхкардашудаи гули ваҳшии Эфиопия бо офтобхушкшуда ширинии гулдор бо нотаҳои гули садбарги ваҳшӣ ва оҳангҳои нозуки мевагӣ дорад. Бӯи он ба ҳамин монанд таъсирбахш буд ва ҳуҷраро бо бӯи ҷолиби қаҳваи навҷамъовардашуда пур кард. Новобаста аз он ки ин қаҳва сиёҳ ё бо шир пешкаш карда мешавад, бешубҳа ба донандаи ботаҷрибаи қаҳва таъсир мерасонад.

Илова бар маззаи беназири худ, қаҳваи яхкардашудаи Ethiopian Wild Rose дар офтоб як варианти устувор ва масъулияти иҷтимоӣ мебошад. Лӯбиёҳо аз деҳқонони маҳаллии Эфиопия гирифта мешаванд, ки усулҳои анъанавӣ ва экологӣ тозаи кишоварзиро истифода мебаранд. Қаҳва инчунин сертификати Fairtrade дорад, ки кафолат медиҳад, ки деҳқонон барои заҳмати худ музди одилона мегиранд. Бо интихоби ин қаҳва, шумо на танҳо аз таҷрибаи қаҳваи олӣ баҳра мебаред, балки инчунин аз зиндагии истеҳсолкунандагони хурди қаҳваи Эфиопия пуштибонӣ мекунед.

Ба мо почтаи электронӣ фиристед

Тафсилоти маҳсулот

Барчаспҳои маҳсулот

ТАВСИФИ МАҲСУЛОТ

Ин қаҳва барои онҳое, ки санъати тайёр кардани қаҳваро қадр мекунанд ва мехоҳанд аз як пиёла қаҳваи воқеан истисноӣ лаззат баранд, беҳтарин аст. Новобаста аз он ки шумо аз вақти оромона танҳоӣ лаззат мебаред ё бо дӯстон як пиёла қаҳва менӯшед, қаҳваи яхкардашудаи Ethiopian Wild Rose Sun-Dried бешубҳа таҷрибаи нӯшидани қаҳваи шуморо беҳтар мекунад. Бо профили беназири таъм ва манбаъҳои устувори худ, ин қаҳва шаҳодати санъат ва ҳунарест, ки барои эҷоди пиёлаи комил сарф мешавад.

Барои лаззат бурдан аз қаҳваи яхкардашудаи гули Эфиопия, ки дар офтоб хушк карда шудааст, танҳо як қошуқ гранулаҳои қаҳваи яхкардашударо ба як пиёла оби гарм илова кунед ва омехта кунед. Дар тӯли чанд сония шумо аз як пиёла қаҳваи болаззат ва серғизо, ки ҳам қулай ва ҳам болаззат аст, лаззат мебаред. Новобаста аз он ки шумо қаҳваи гарм ё яхкардашударо афзалтар медонед, ин қаҳва як варианти бисёрҷониба аст, ки онро бо роҳҳои гуногун лаззат бурдан мумкин аст.

Умуман, қаҳваи яхкардашудаи гули ваҳшии Эфиопия бо офтобхушкшуда як қаҳваи воқеан аҷиб аст, ки таҷрибаи беназири мазза, манбаъҳои устувор ва қулайии беҳамторо пешниҳод мекунад. Онро худатон санҷед ва кашф кунед, ки сифат ва ҳунармандӣ метавонад дар қаҳваи ҳаррӯзаи шумо чӣ гуна тафовут эҷод кунад.

Бӯи хуши қаҳваро фавран эҳсос кунед - дар оби хунук ё гарм дар 3 сония ҳал мешавад

Ҳар як ҷуръа лаззати холис аст.

ЧЕҲРАИ ШИРКАТ

Мо танҳо қаҳваи махсуси яхкардашудаи хушк бо сифати баланд истеҳсол мекунем. Таъми он ҳатто беш аз 90% ба қаҳваи навпази қаҳвахона монанд аст. Сабаб ин аст: 1. Қаҳваи донаҳои босифат: Мо танҳо қаҳваи арабикаи босифатро аз Эфиопия, Колумбия ва Бразилия интихоб кардем. 2. Истихроҷи фаврӣ: Мо аз технологияи истихроҷи эспрессо истифода мебарем. 3. Хушккунии дарозмуддат ва ҳарорати паст: Мо барои хушк кардани хокаи қаҳва аз усули яхкардашуда барои 36 соат дар -40 дараҷа истифода мебарем. 4. Бастабандии инфиродӣ: Мо барои бастабандии хокаи қаҳва аз зарфи хурд истифода мебарем, ки 2 грамм аст ва барои нӯшокии қаҳваи 180-200 мл мувофиқ аст. Он метавонад маҳсулотро барои 2 сол нигоҳ дорад. 5. Озмоиши зуд: Хокаи қаҳваи фаврии яхкардашуда метавонад ҳатто дар оби ях зуд ҳал шавад.

Бастабандӣ ва интиқол

Саволҳои зиёд такрормешуда

С: Фарқи байни маҳсулоти мо ва қаҳваи хушкшудаи муқаррарӣ чист?

A: Мо қаҳваи махсуси Arabica-и баландсифатро аз Эфиопия, Бразилия, Колумбия ва ғайра истифода мебарем. Таъминкунандагони дигар қаҳваи Robusta-ро аз Ветнам истифода мебаранд.

2. Истихроҷи дигар қаҳваҳо тақрибан 30-40% аст, аммо истихроҷи мо танҳо 18-20% аст. Мо танҳо беҳтарин маззаи сахтро аз қаҳва мегирем.

3. Онҳо пас аз истихроҷ консентратсияи қаҳваи моеъро истифода мебаранд. Ин боз ба мазза зарар мерасонад. Аммо мо ягон консентратсия надорем.

4. Мӯҳлати хушкшавии яхбандии дигарон нисбат ба мо хеле кӯтоҳтар аст, аммо ҳарорати гармкунӣ нисбат ба мо баландтар аст. Аз ин рӯ, мо метавонем маззаро беҳтар нигоҳ дорем.

Аз ин рӯ, мо итминон дорем, ки қаҳваи яхкардашудаи мо тақрибан 90% ба қаҳваи навпази қаҳвахона монанд аст. Аммо дар айни замон, азбаски мо донаҳои қаҳваи беҳтарро интихоб кардем, камтар экстракт кунед ва барои хушк кардани ях вақти бештарро истифода баред.

Қаблӣ: Қаҳваи хушкшудаи яхкардашудаи Эфиопия Йиргачеффе

Баъдӣ: Омехтаи классикии қаҳваи яхкардашудаи хушк